¿Se echa a perder el vodka?

Si ha encontrado una botella de vodka medio vacía en el armario y se pregunta: «¿Se echará a perder el vodka?», entonces ha venido al lugar correcto. Lo mismo ocurre si tienes una botella o dos de tu fiesta de cumpleaños hace dos años.

En la mayoría de los hogares, el vodka es un tipo de licor que rara vez se disfruta. Compramos una botella o dos para hacer bebidas cuando vienen nuestros amigos y se quedan con una botella medio vacía después de la fiesta.

O compramos una botella para tomar una gran bebida con nuestro cónyuge, pero terminamos tomando una copa de vino. Preparar una bebida significa buscar algunas recetas y obtener los ingredientes. En la mayoría de los casos, abrir una botella de vino es mucho más fácil.

Cómo almacenar vodka

Debe almacenar el vodka de la misma manera que almacena otros licores, como el whisky o el primo del vodka, el brandy.

Por supuesto, seguir este consejo solo tiene sentido si sabes que el vodka permanecerá en el gabinete durante algunos años. Si tiene la intención de usarlo en la próxima semana, el próximo mes o en medio año, no tiene sentido hacerlo. La pérdida del gusto en tan poco tiempo es insignificante.

¿Cuánto dura el vodka?

El vodka es un destilado muy estable, por lo que puede almacenarse durante mucho tiempo. Si no se abre, la botella tiene una vida útil literalmente ilimitada. Si el licor se embotelló en 1980 y lo abres en 2020, debería saber casi igual que si lo abrieras en 1980.

Una vez que abres la botella, el proceso de vaporización se acelera un poco. Por supuesto, eso no significa que el líquido se evaporará en uno o dos años. Significa que el vodka perderá gradualmente su sabor y después de una década o dos, probablemente no sabrá tan bien como cuando se abrió la botella.

Tenga en cuenta que la fecha anterior es para vodka correctamente almacenado.

Cómo saber si el vodka es malo

Si almacena una botella abierta en malas condiciones durante algunas décadas, parte del alcohol se evaporará. Si este es el caso, es técnicamente posible que el líquido se hunda tan bajo que se puedan desarrollar bacterias o cepas de levadura en este entorno. Si es así, podría sufrir una intoxicación alimentaria después de beber el vodka.

Eso significa que cuando su botella abierta de Smirnoff alcance la edad adulta y no haya puesto mucho esfuerzo en almacenarla, es hora de desecharla. Nuevamente, este es el peor de los casos y lo más probable es que no suceda. Lo peor que realmente le puede pasar al licor es que pierda su sabor.

Por supuesto, los signos típicos de deterioro también se aplican al vodka. Es decir, si el alcohol desarrolla un olor desagradable, puede encontrar algunas impurezas en la botella, o sabe mal, simplemente deséchelo. Más vale prevenir que lamentar.